Opérateur Emballage (H/F/X)

Mission & contexte

Rejoignez Desobry en tant qu’Opérateur Emballage et prenez part à la dernière étape clé de la vie de nos produits : le conditionnement.

Vous assurez la pesée, la mise en boîte, le cellophanage, l’étuyage et la mise en carton de nos biscuits, en garantissant la conformité visuelle, pondérale et qualitative des produits finis, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Rôle & responsabilités

• Contrôler le poids des alvéoles sur balance, effectuer les ajustements nécessaires et compléter les fiches de contrôle.
• Assurer la mise en boîte manuelle ou robotisée (type Schubert) : vérification de l’intégrité des alvéoles, placement, ajout de coussinets et fermeture des couvercles.
• Surveiller le cellophanage / flowpack : étanchéité du film, tests des détecteurs de métaux, gestion des bobines.
• Alimenter et surveiller l’étuyeuse, vérifier la conformité des étuis avec la fiche produit et assurer la traçabilité.
• Mettre en carton les produits finis en vérifiant marquage (lot, DLUO, Datamatrix), orientation et quantités.
• Signaler tout dysfonctionnement machine, écarter les produits non conformes et documenter les anomalies.
• Maintenir la propreté du poste, trier les déchets et appliquer rigoureusement les règles HACCP, BPH et BPF.

Profil & compétences requises

• Expérience en environnement de production industrielle, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou l’emballage.
• Capacité à gérer simultanément plusieurs tâches : approvisionnement, contrôle qualité, emballage et documentation.
• Dextérité manuelle et précision, notamment pour la mise en boîte manuelle.
• Rigueur dans le remplissage des documents de contrôle et de traçabilité.
• Bonne résistance physique et capacité à travailler dans un environnement cadencé (bruit, rythme soutenu).
• Connaissance des règles HACCP / BPH / BPF est un atout.
• Disponibilité pour travailler en 3 shifts et/ou le week-end.

Notre offre

Vous rejoignez Desobry, une entreprise avec un savoir-faire reconnu dans la biscuiterie et la confiserie de qualité, implantée à Tournai depuis plusieurs décennies.

Vous intégrerez une équipe soudée dans un environnement structuré et bienveillant, avec un contrat en intérim en vue d’engagement et de réelles perspectives d’évolution au sein de nos équipes.